
Sinds 20 jaar kruisallergie
Ik ben een 50-jarige, rechtshandige man.
Sinds mijn jeugd leid ik aan hooikoorts. Op volwassen leeftijd kwam daar nog eens een medisch vastgestelde zogenaamde ’kruisallergie’ bij. Op een bepaald moment kon ik nagenoeg geen groentesoorten meer verdragen.